大马爱游戏体育(AYX Sports)官方网站士革雪糕店 苦涩中的甜蜜

2025-01-03 15:48:37

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　　先由甜点开始，让古城的第一天有个甜蜜蜜的起点。巴格达什是一家创建于1890年的雪糕店，至今依旧为当地人供应轻易能令人上瘾的叙利亚雪糕和其他奶制品。雪糕店位于大马士革的“香榭丽舍”大街——哈马迪亚市场大街上，这条古城主干道挤满了各式店铺、购物的当地人和闲逛的游客。巴格达什就是人潮最汹涌的那一家。店内永远人声鼎沸，挂满了当地名人的照片，足见其江湖地位。开放式的厨房，让人能参观到雪糕极具戏剧性的制作过程，师傅又舂又搓又揉的，手法类似擀面条。叙利亚雪糕以全脂牛奶制成，奶味十足，加入乳香使其富有嚼劲而弹牙，配料中还有大马士革玫瑰水，难怪浓郁的奶味中有甜甜的清香，最后大方地给雪糕裹上厚厚的开心果碎粒，才递到客人手中。

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