香港一分店雪爱游戏体育(AYX Sports)官方网站糕被检出大肠菌群超标

2025-01-03 15:49:25

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　　中心发言人说：“中心从九龙湾一间小食食肆抽取上述样本进行检测。结果显示，该样本的大肠菌群含量为每克六万九千个，总含菌量为每克一百二十万个，均超出法例上限。”发言人说：“中心已即时派员到有关食肆调查及抽取食物样本作化验，并知会有关食肆上述违规事项。调查显示雪糕在该食肆制作，该食肆已按中心指示停售和弃置相关食品。中心亦已向食肆负责人和员工作出食物安全和卫生教育，并要求该食肆进行彻底清洁和消毒。如有足够证据，中心会提出检控。”根据《冰冻甜点规例》（第132AC章），任何供出售的冰冻甜点，每克不可含有多于一百个大肠菌群或多于五万个细菌。违法者一经定罪，最高可处罚款一万元及监禁三个月。大肠菌群含量和总含菌量超出法例标准，显示产品的卫生情况欠理想，并不表示会引起食物中毒。

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